Nos Spécialités

La boulangerie provençale Christian Aubert : tradition et qualité au service de votre gourmandise.

Installés depuis 1976, dans notre ville natale, nous aimons notre village et participons à son animation (le marché de Noël, les vieux métiers, les métiers de bouche..).
Nous ne cessons de créer de nouveaux pains en privilégiant toujours la qualité et l'authenticité.
C'est ainsi, avec l'aide des Grands Moulins de Paris et scrupuleux de garder les techniques d'antan et les recettes originales, que nos produits arrivent à vous surprendre par leur grande diversité et leurs saveurs de Provence.

Chez nous le pain prend le temps d'être bon : La Campaillette c'est meilleur quand on prend son temps. La Campaillette, la vraie bonne baguette, fine et allongée, aux bouts pointus, croustillante et farinée, à la mie crème, la saveur délicate et l'arôme subtilement développé.

Le Campaillou exclusivité de la Ronde des Pains, ce pain souvent copié mais jamais égalé est original par sa forme. Sa croûte épaisse très craquante et sa mie alvéolée en font un pain rustique très original.

Vous voulez un pain à la personnalité affirmée, au goût très typé alors Le Campagrain vous appelle et vous dit " Croquez-moi !". Mélange harmonieux de 5 céréales complété par un panachage de 4 graines.

Notre travail est de satisfaire les goûts de chacun mais aussi veiller à leur santé, c'est pourquoi en plus du pain sans sel nous fabriquons du Pain au Gluten, pain recommandé pour les diabétiques, riche en protéines et pauvre en sucre.

Parce que vous, consommateurs, vous êtes de plus en plus sensibles à une alimentation équilibrée, parce que vous recherchez des produits sains et naturels, alliant qualité et tradition, nous vous proposons une gamme de pains variés répondant à vos attentes.

Dans Nos Spécialités nous pouvons ajouter Le Pantaï (rêve en provençal) délicieux biscuit individuel à base de crème d'amande, de miel, d'extrait de liqueur de Frigolet (la liqueur du révérant père Gaucher de l'abbaye de Saint Michel de Frigolet) sur une pâte sablée. Que tout cela sent bon la Provence !

Et maintenant faites vous plaisir et croquez nos savoureuses viennoiseries : croissant, brioche chocolat, fougassette, brioche beurre, sacristain, beignet, navette, oreillette...

Un petit creux, un repas rapide pourquoi ne pas venir goûter nos pizzas, fougasses salées, feuilletés, croustades et aures...

Á l'occasion de fêtes, nous réalisons tout le nécessaire pour régaler vos invités : biscuits apéritif (feuilletés, pizzas et quiches), fougasses salées (olives, anchois, tapenade...) petits fours, gâteaux de soirée, pièces montées, nougatine, entremets.
Nous portons un soin tout particulier aussi à la patisserie, et nous pouvons élaborer des entremets et gâteaux originaux et personnalisés avec votre photo préférée.

Imaginez la fête et nous ferons de notre mieux pour amuser votre palais...